BIENVENIDOS A MI ATELIER

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En este rincon quiero compartir con ustedes el gusto por el tejido.

Estoy incursionando en el tejido artesanal en telar y dos agujas.

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viernes, 1 de agosto de 2014

Budín de frutas frescas - receta

Descansando del tejido y probando esta receta que me han pasado. Se llama Budín de frutas Felisa, porque Felisa es quien comenzó a pasar la receta jajaja.
Me encanto porque además de ser fácil y rápido de preparar la masa se mantiene húmeda por las frutas.
Espero que la hagan no se van a arrepentir.


Ingredientes

1 naranja
1 banana
1 manzana
1 huevo y una clara
1 taza colmada de harina leudante
3/4 taza de azúcar
esencia de vainilla

 Preparación

cortar las frutas como para una ensalada de frutas, agregar la azúcar, la esencia de vainilla, mezclar bien. Luego agregar el huevo y la clara, mezclar bien y agregar la harina tamizada, mezclar.
Al molde untarlo con un poco de aceite y verter la preparación.
Horno mediano de 25 a 30 minutos

 

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